Foto: Weitblick

(MM) Es ist nicht nur wichtig, was, sondern auch wie serviert wird. Das Auge isst schließlich mit – und das gilt nicht nur für ein appetitliches Arrangement auf dem Teller, sondern auch für die äußere Erscheinung des Personals. Aber worauf kommt es bei einer professionellen Bekleidung für Gastronomie und Catering eigentlich an? Die PPF hat bei einigen Herstellern nachgefragt, konkret bei Cengiz Gürec (CG International), Kenny Kupka (Karlowsky Fashion), Mathias Bokel (Leiber), Marion Arnold (Reindl) und Philipp Hartmann (Weitblick).

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